Préparation
Mettre les mures a éclater avec l'eau Vitesse 1 température Varoma12 minutes; mixer 30 secondes en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à 7 en mettant le gobelet, filtrer dans une passoire fine ou au chinois (en plusieurs fois car les grains bouchent les trous), mettre 700g de sucre pour 930g de jus ainsi obtenu et mixer 10 s, vit.7, cuire 13 minutes vitesse 2 à 100 degrés, mixer 8 secondes à vitesse 10, mettre un peu de gelée sur une assiette et l'incliner, si elle s'arrete, c'est cuit ! mettre en pots et retourner.
— 3. août 2022 - 04:12
Bon mais complétement liquide !
— 3. mai 2014 - 17:20
dumbo — 18. avril 2014 - 11:45
— 4. septembre 2010 - 21:21