Préparation
Mixer 5 sec/vitesse 6 les 2 chocolats.
Ajouter le lait concentré sucré et régler 4 min/50°C/vitesse 2.
Ajouter le beurre en parcelles et régler 20 sec/vitesse 5 puis 30 sec/vitesse 4.
Mettre en pots et stocker une partie au frigo (conservation au moins 2 semaines) et garder un pot à T° ambiante pour déguster dans la semaine.
Je remplis l'équivalent de 2 pots à confiture.
Conseils
- A la demande de mes chers collègues qui l'ont goûtée et qui ont adoré!
- Il en existe beaucoup sur le site, encore une variante !
- Mais depuis le début, je ne fais que celle là et elle est très très proche en gôut et texture de celle que l'on achète, mais bien meilleure! J'ai eu cette recette en même temps que mon thermomix mais je ne sais pas quelle en est l'origine...
- Le nom "Isabella "a été décidé par eux afin de l'identifier plus rapidement.
Marinou59 — 5. janvier 2024 - 08:09
bonjour a tous pourriez t on me dire combien de temps sa se conserve merci de la reponse
Lucettechips — 14. août 2020 - 09:32
Oh que c'est bon !
— 24. octobre 2019 - 12:19
Pâte à tartiner très réussie et validée par mon fils. Texture en effet très proche de la célèbre marque. Recette de lait concentré sucré de nat38. Pour ma prochaine tentative, j'appliquerai les conseils donnés dans certains commentaires, j'ajouterai des noisettes pour un goût plus prononcé et je testerai l'huile de noisette comme matière grasse. En tout cas je n'achèterai plus les pots du commerce. Merci pour le partage.
57Brigitte — 27. juillet 2019 - 17:02
Moi aussi je préfère ajouter de l'huile de noisette. C'est excellent.
happy-celichou — 15. novembre 2018 - 12:02
Super alternative à la grande marque des supermarchés Simple, rapide, et super bon ! Je ne fais plus que celle là, et n'en achète plus ! je rajoute des noisettes que je mixe avec le chocolat (80g pour moi), et mets plutôt de l'huile (arachide en ce moment, ça passe très bien) pour retrouver une texture un peu plus souple, que nous préférons à la maison.
— 16. août 2018 - 18:40
A la place du beurre, je mets une cuillere à soupe d'huile de noisette et c'est tres bon aussi
Mamany — 16. août 2018 - 17:14
Délicieux ! J ai simplement ajouter 15g de noisettes en mixant les deux chocolats. .. je n achèterais plus de Nutella dorénavant . Si simple et rapide à réaliser . Merci.
— 1. septembre 2017 - 19:24
JustineLF2303: J'ai utilsé une boite de conserve de lait concentré sucré. Aucun lait en poudre.
— 1. septembre 2017 - 19:22
Excellente pâte à tartiner. La texture est parfaite! j'ai utilisé du Nestlé Dessert au praliné (je n'avais que celle-ci) et malgré le plus faible pourcentage en praliné que la Pralinoise 1848, elle est juste à tomber. Du coup, j'essaierai des variantes avec les Nestlé Dessert Café, Caramel, Amandes et chocolat blanc. Ah et le plus important, les enfants adorent!
— 19. août 2017 - 09:19
De loin la meilleure pâte à tartiner. Pour ma part, je mets moitié beurre et moitié huile de noisette. Mes gars Adorent!