Préparation
1. Mettre le lait en poudre et le sucre dans le bol mixer 6 sec/ vit 10
Racler le bol avec la spatule puis ajouter l'eau 10 min/ 90°/vit 3 sans le gobelet
Verser dans 2 pots et conserver au frais jusqu'à utilisation
Conseils
- Rincer immédiatement le bol
mamiebisous — 2. décembre 2020 - 10:23
Refait ce jour pour faire le caramel de ce.lin
— 24. octobre 2019 - 12:12
Lait concentré parfait pour la réalisation de la pâte à tartiner. Merci.
mamiebisous — 8. octobre 2019 - 20:25
fait ce jour pour faire mon caramel
Nathalice — 30. décembre 2018 - 16:52
Je viens de le préparer (c'est la deuxième fois) pour cuisiner ma pâte au nutella publiée par Adeline FRANCOIS "Nutella"' maison. Le goût du lait concentré est bien présent. Comme il est liquide c'est pratique pour le verser directement dans des pots et ça j'aime bien . Rassurez-vous lorsqu'on le conserve dans un pot de confiture au frais il s'épaissit un peu et on retrouve la texture du lait en boîte. Il est parfait. J'adore Merci pour le partage de cette recette.
clorou — 16. mars 2018 - 20:25
Utilisé pour faire un caramel beurre salé : juste idéal.
— 20. janvier 2018 - 15:15
Rapide,simple,délicieux et beaucoup plus économique que celui du commerce
— 11. juin 2017 - 17:39
Bonjour, je ne suis peut être pas remontée assez loin dans les commentaires, mais combien de temps se garde ce lait concentré ? Merci Couvercle verrouillé
— 21. mars 2017 - 20:32
Je pense que ça manque de cuisson/evaporation de l'eau car ça reste assez liquide... A essayer avec moins d'eau
— 20. février 2017 - 21:34
un pur délice merci
— 8. février 2017 - 14:13
super merci un peu liquide au début mais par la suite moins super bon