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Ma super sauce tomate a conserver

Préparation

Mettre l'oignon , l'ail , l'huille d'olive dans le bol et mixer 5 secondes vitesse 6 avec le couvercle et le gobelet doseur . 

 

Ajouter le Kub'Or et programmer 7 minutes à 120 degrés vitesse 1 sans le gobelet doseur 

Ajouter les tomates bien mûres , le sel,le sucre , le thym et le laurier et programmer 45 min à 100 degrés vitesse 2

Mettre directement dans les pots de confitures stérilisés , refermer et retourner aussitôt afin que le vide se fasse 

...ou bien ...

deguster directement ! 

Conseils

  • Vous pouvez rajouter des carottes , des lardons , du basilic ...etc ... Selon les goûts 

Auteur

Invité — publiée le 2 August 2016 · mise à jour le 26 August 2017

Commentaires récents

SYLANI — 5. août 2024 - 16:13

super bonne et qui se conserve sans souci d'une année sur l'autre.

Tetris — 11. septembre 2023 - 11:01

emmSoufflet: bonjour Cela fait 3-4 ans que je fais cette sauce et dans les pots stérilisés je les conserve d'une année sur l'autre.

— 2. septembre 2023 - 11:00

bonjour, combien de temps se conserve le coulis "en mode" pots à confiture?

Jossim — 3. juin 2019 - 21:48

Vivement l'été et les tomates pour faire cette bonne sauce ! Pour ceux qui ont l'estomac sensible : remplacez le sucre par une cuillère à café de bicarbonate de soude. Le sucre ne fait que masquer l'acidité, alors que le bicarbonate la neutralise.

100g — 9. octobre 2018 - 15:38

Super bonne ! Je ne fais plus que celle-ci

— 26. août 2018 - 18:45

Bonsoir, combien de temps pouvons nous conserver la sauce tomates dans les pots de confiture svp? Merci

muriel62 — 5. août 2018 - 15:04

Excellent tombe à pic pour utiliser les tomates

— 19. février 2018 - 13:43

Très bonne recette de sauce tomate, pouvant accompagner toutes sortes de plat !

— 20. octobre 2017 - 12:41

Absolument délicieuse je la refais pour la seconde fois et cette recette fait l'unanimité auprès de nos amis. Merci

stephpopote — 21. août 2017 - 17:20

Très bonne recette je refais dans la foulée merci ... J'ai juste mis 3 belles feuilles de basilic et persil frais à la place du thym et du laurier nickel TOP!