Préparation
Insérer le fouet dans le Couvercle verrouillé.
Verser le ou les jaunes d'oeuf, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre.
Programmer 2 min/vit.3-4.
Par le trou du couvercle verser l'huile en mince filet continu.
Au bout de 2min la mayonnaise est montée.
Mettre dans un ravier au réfrigérateur et consommer dans les 24h.
Astuce de nettoyage!!!!! Remplir le Couvercle verrouillé d'eau chaude à hauteur des couteaux et ajouter une pression de liquide vaisselle.
Fermer le couvercle avec le gobelet et le maintenir en place.
Faire tourner 10s /vit.10.
Laisser l'eau quelques minutes dans le Couvercle verrouillé.
Il est dégraissé et le laver normalement.
Conseils
- On peut ajouter des herbes en mélangeant dans le ravier à la fourchette.
tigry — 25. mai 2017 - 21:16
tigry:Comme d'habitude pas de réponse, du coup je fais la mayo au fouet électrique et elle est super réussie ainsi je vois ce qu'il me faut, ce n'est pas sympa de ne pas répondre aux questions posées, tant pis !!! et merci !!
Albatorette68 — 25. mai 2017 - 19:46
Recette simple et efficace.
— 27. février 2017 - 20:49
Parfaite !
— 17. décembre 2016 - 18:51
Bonsoir, Est-ce vraiment nécessaire de mettre le vinaigre avec l'ensemble des ingrédients ? J'ai l'impression que le vinaigre empêche la mayonnaise de prendre. Dans les recettes traditionnelles, le vinaigre est ajouté lorsque la mayo est prise.
tigry — 1. novembre 2016 - 17:29
Une question S.V.P, çà représente combien 150 grs d'huile par rapport au gobelet, car pour deux je ne voudrais pas faire 1 kg de mayo ? merci de votre réponse. Tigry
Didi0531 — 1. novembre 2016 - 14:55
Super recette,très simple et rapide