Préparation
1- Insérer le fouet dans le bol et ajouter les jaunes d'oeufs, la moutarde, le vinaigre (ou le jus de citron), le sel et le poivre
2- Régler 2 minutes / vitesse 4 et verser l'huile en mince filet par l'orifice du couvercle, sans discontinuer.
C_line22 — 9. juin 2025 - 22:05
Très bonne
Tatianne — 7. juillet 2022 - 09:39
Tres bonne mayo ! pour que ca soit plus onctueux on peut aussi monter les blancs en neige comme indiqué dans cette recette de mayonnaise. Parfait pour accompagner de délicieux tenders ou simplement en la mélangeant avec du thon, sur du pain pour l'apéro !
cici38 — 30. juillet 2021 - 18:40
Super Mayo , rapide à faire recette suivis à la lettre , malgré mes œufs sortie du frigo a la dernière minutes parfaite . Merci du partage.
tartine tm5 — 20. juin 2020 - 17:30
Super mayo, hyper tenue. Merci
Mugnot — 14. mai 2020 - 13:18
Inratable ! Top merci !
Tom TM5 — 22. février 2019 - 22:50
Merci pour la recette ! N'hésitez pas à tester la mayonnaise de Yummix ! Elle est excellente !
— 18. février 2019 - 17:02
À essayer
lilwen — 10. février 2019 - 12:20
C’est la 2ième fois que je fais cette mayo, la 1ère je l’avais trouvè trop liquide mais là avec 1 seul jaune la texture est parfaite, et hop ds mes favorisMerci
momogautrot — 16. décembre 2018 - 12:07
Super bonne, on a fait 2 bols avec cette quantité
gazelle0250 — 16. décembre 2018 - 11:56
Bonjour ,Recette trés réussi merci pour le partage je la conseil a tous .