Préparation
Mixer 5Og de cacahuètes en gros éclats : 2-3 pressions sur turbo. Réserver.
Mixer le reste des cacahuètes en pâte : 1 min vitesse 10
Râcler le bol, ajouter l'huile et mixer jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Mélanger avec les éclats et mettre dans un pot en verre qui se ferme (pot de confiture par ex)
Se conserve deux semaines au frais.
kalin — 20. novembre 2022 - 16:35
Excellente! Je n'ai pas rajouté d'huile. Je vais l'utiliser dès maintenant pour faire des cookies.
Aschtuce — 17. mars 2021 - 17:28
On trouve chez Lidl des cacahuètes décortiquées ce qui facilite la tâche. Voici du beurre de cacahuète sans huile de palme !
— 6. octobre 2019 - 12:18
Merci beaucoup pour la recette super bon et super facile
— 25. septembre 2019 - 10:48
Super facile et super bon
anne-so34 — 22. mars 2019 - 10:29
avec 500g de cacahuètes grillées non salée et 1 cuillere et 1/2 d'huile de noisette. J'ai pas mal joué avec le turbo pour obtenir une consistance qui me plaisait
— 9. octobre 2018 - 16:07
Délicieux. J’ai mis de l’huile de noisette.
leclercqgregorine — 30. avril 2018 - 17:16
bonjour merci pour cette recette, puis-je remplacer l'huile d'arachide par l'huile de coco? merci
Olenasyd — 4. novembre 2017 - 23:01
Une très bonne recette. Merci. Je fais le beurre lisse, sans éclats. Petite astuce : si votre Thermomix (comme le mien..) "peine" à aller jusqu'au bout d'1 min à vit 10, 30 sec à vit 10 suffisent largement pour le 1er passage.
— 17. juin 2017 - 19:57
Très bonne recette donne environs 350 gr. Produit fini
— 19. janvier 2017 - 14:29
Bonjour, Trop Trop bon. Faite avec des cacahuètes non salées que j'ai torréfié à la poêle. Fini le beurre de cacahuètes du commerce. Merci pour le partage de la recette. Elle est dans mes favorites.