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Pâte à tartiner aux spéculoos

Préparation

- Mettre le sucre dans le bol et mixer 10sec/ vit 9

- Ajouter les spéculoos, mixer 15sec/ vit10

- Ajouter le beurre, le lait et l'huile. Programmer 5min/ 50°/ vit3

- mixer éventuellement quelques secondes vit9 pour lisser la pâte obtenue

 

Conseils

  • j'utilise cette pâte à tartiner pour réaliser ma recette "douceur chocolat spéculoos"
  • Le résultat est parfait pour étaler sur les crêpes, mais si vous préférez une pâte plus épaisse, diminuez la quantité de lait à 150g
  • On obtient 2 pots à confiture, que vous conserverez au réfrigérateur 15 jours sans problème (enfin, si il en reste encore !)

Auteur

Invité — publiée le 30 May 2013 · mise à jour le 24 August 2015

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