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Pâte à tartiner ( Nute**a)

Préparation

1-Commencer par griller les noisettes: mettre les noisettes dans un plat au four en position grill et les laisser colorer quelques minutes ( attention, ça va très vite). Les sortir du four et les laisser refroidir. Oter la pellicule des noisettes en les frottant les unes au autres, cela se fait très bien.

2. Verser le sucre dans le bol et mixer 15 secondes vit. 10

3- Rajouter les noisettes dans le bol et mixer pendant 30 secondes vitesse Turbo. Racler les parois à l'aide de la spatule. Continuer si necessaire, jusqu'à obtenir une purée de noisette.

3- Ajouter le chocolat noir et blanc en morceaux et mixer 20 secondes vitesse Turbo. Racler les parois à l'aide de la spatule.

4- Ajouter le lait et le beurre et programmer 5 mn , à 50°, vit. 4.

5- Verser la préparation dans un pot et conserver au réfrigérateur.

 

Auteur

Invité — publiée le 5 September 2010 · mise à jour le 10 November 2012

Commentaires récents

— 26. septembre 2018 - 19:04

Vraiment très sympa. Dans les favoris

— 11. mars 2018 - 18:51

Pâte à tartiner parfaite et reste fondante même au frigo!

— 21. février 2018 - 15:33

yesss c'est validé pour chez nous parfait !!!! merci

— 23. janvier 2017 - 17:24

alex5022 — 20. novembre 2016 - 10:41

excellent à refaire

almei — 15. octobre 2016 - 17:10

oups j'ai oublié les étoiles

almei — 15. octobre 2016 - 17:02

Très bon ! J'ai remplacé le chocolat blanc par du pralinoise et le beurre par de l'huile de noisettes. Et hop dans mes sélections

— 8. octobre 2016 - 12:05

Cette pâte à tartiner est une véritable tuerie ! Quel deliçe, ce goût de noisettes grillées !!! Merci !!

layzz — 25. octobre 2014 - 23:18

Popahontas — 19. avril 2014 - 20:51