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Pâte de spéculoos

Préparation

 

Mettre les biscuits dans le bol, les réduire en poudre 10s / vit 6.

Ajouter les autres ingrédients puis programmer 4 min / 80 ° / vit 4. Racler les parois après 1 min puis poursuivre la cuisson.

 

Garder au frigo dans un pot à confiture ( 2 gros pots avec les quantités de la recette).

Conseils

  • attention il faut du lait concentré NON sucré... sinon ce sera dur comme de la pierre !

Auteur

karineo — publiée le 4 November 2013 · mise à jour le 3 March 2015

Commentaires récents

cécé9 — 27. octobre 2024 - 18:13

Excellente recette

— 5. octobre 2021 - 23:19

Bonsoir Recette testée pour la 1ère fois aujourd'hui. N´ayant plus de miel j'ai mis du sirop d'agave. La prochaine fois je testerai sans car elle me semble très sucrée.

karineo — 29. novembre 2017 - 09:00

Merci Pour info je la fais maintenant avec du lait de noisette car je ne peux plus manger de lait de vache, c'est excellent aussi

Jolynoise — 28. novembre 2017 - 17:49

domino10 — 4. mars 2017 - 17:03

trop trop bon a refaire

— 4. février 2017 - 22:26

À refaire

marco875 — 2. février 2017 - 18:50

Super pour garnir les crêpes, consistance idéale.

Tiphaine46 — 29. janvier 2017 - 10:59

Merci, idéal pour tartiner sur les brins de la brioche avant le tressage, on a adoré !

karineo — 1. novembre 2016 - 19:35

Bonjour assez longtemps je pense... mais chez moi elle n'a pas le temps de périmer à mon avis + d'un mois au frigo

— 3. octobre 2016 - 07:39

bonjour, je voudrais réaliser votre recette en vue de l'offrir et je voulais savoir combien de temps on pouvait conserver la pate à tartiner ?