Préparation

Mettre les herbes, l'ail et le zeste dans le Couvercle verrouillé et mixer

20 sec / vit 5. Racler les bords.

Ajouter le concombre coupé en 2 ou 3 morceaux et mixer 10 sec/vit4

Dans un pot avec couvercle, mélanger manuellement le yaourt, la mayonnaise, le jus de citron, le sel, le poivre et le mélange provenant du Couvercle verrouillé.

Déguster.

Conseils

Après avoir mixé mes ingrédients pour cette sauce, j'enchaine en rapant les carottes et conconbres, sans laver le bol, pour garnir les pittas
Pour une consistance plus épaisse (pour les dips de légumes croquants par exemple), ajouter un peu de mayonnaise.
Pour une consistance plus liquide et plus diététique , remplacer la mayonnaise par 1 c. à soupe d huile d olive.
Se conserve 1 semaine au frigo dans un bol fermé
Pour une grande quantité de sauce on peut doubler, tripler, quadrupler,.... les doses
Découvrez toutes mes autres recettes plus détaillées et avec des photos sur mon blog http://jemangedoncjevis.be/

Auteur

Invité — publiée le 13 May 2016 · mise à jour le 21 December 2017

Commentaires récents

— 2. novembre 2017 - 14:49

PValerie: Merci beaucoup Valérie, bonne journée !

— 2. novembre 2017 - 12:50

ptitemoons:Bonjour, n'en mettez pas ce sera mieux, on le sent dans la sauce.

— 2. novembre 2017 - 12:34

Mon chéri DETESTE le concombre... est-ce qu'on le sent dans la sauce ? Si oui, par quoi pourrais-je le remplacer ?

— 12. septembre 2016 - 21:37

— 1. août 2016 - 12:39

— 13. mai 2016 - 22:38