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Sauce au basilic

Préparation

Mettre 800g d'eau dans le bol. placer les tomates dans le Varoma régler 25 min/ position Varoma. A la sonnerie réserver les tomates laisser refroidir Mettre dans leCouvercle verrouillé les feuilles de basilic et l'ail epluché 10sec/ vit 6. Racler les parois. Lever la peau des tomates et ajouter dans leCouvercle verrouillé mixer à nouveau 15sec / vitesse 6. Racler les parois . ajouter l'huile le sel , le poivre .mixer 5 sec/vit 5. La sauce est prête je la conserve dans un bocal hermétique en verre au frais .cette sauce se consomme froide il suffit simplement de faire bouillir des pâtes et les égoutter,verser la sauce froide et mélanger.

Auteur

Invité — publiée le 11 June 2016 · mise à jour le 3 December 2016

Commentaires récents

bossy — 7. janvier 2025 - 15:40

Belle façon d'utiliser 2 pieds de basilic avant la chute hivernale des feuilles ! J'ai juste rajouté du sirop curcuma miel.

— 3. décembre 2016 - 14:57

— 28. septembre 2016 - 06:00

Bonjour, combien de temps peut on la garder au frigo? Merci ^^

— 17. septembre 2016 - 11:02

— 20. août 2016 - 12:36

mumu1712 — 20. juillet 2016 - 09:27