Préparation

Dans le bol de votre thermomix, mettre le beurre avec les champignons, puis faire chauffer 5 minutes , 100 degrés vitesse 1 sens inverse. Ajouter le vin , la crème fraîche, le sel , le poivre et la farine . puis cuire 5 minutes, 100degrés vitesse 1 sens inverse.

Conseils

Régalez vous !

Auteur

Invité — publiée le 15 March 2023

Commentaires récents

liliguitou — 13. juin 2024 - 19:01

Bonne consistance et goutue jai mis 300g de girolles surgelées, 75 g de beurre, 20 cl de crème liquide, 5 cl de vin blanc, 3 échalotes et maïzena

bossy — 6. avril 2024 - 12:05

Cette fois ci, j'ai mis 1 branche de céleri, 1 à c de Maizena et 20 g d'huile d'olive à la place du beurre.

bossy — 20. février 2024 - 16:11

Cette fois-ci, j'ai juste rajouté du tofu au basilic. Encore meilleur !

bossy — 15. décembre 2023 - 11:51

Fait avec 300 g de champigons, 1 pot de 20cl de crème fraîche entière, 20cl de vin blanc, 10 cl de fond de viande thermomix, poivre, curcuma et cuisson 10 minutes 100° No Sens de rotation. Excellent avec un plat de pâtes !

Zaynab 72 — 2. mai 2023 - 10:04

J'adore la sauce aux champignons