Voir la recette originale sur Thermomix

Sauce Bolognaise (à portionner)

Préparation

Mettre les oignons et l'échalotte dans le Couvercle verrouillé 5 sec vit 5.

Ajouter l'huile d'olive et mettre 4mn 90° vit 1 Sens de rotation.

Ajouter la viande hachée, sel et poivre, 8mn 90° vit 1 Sens de rotation.

Ajouter la purée de tomate, le coulis, la pulpe et le sucre et faire cuire 15mn 100° vit 1.5 Sens de rotation.

 

Conseils

  • En mettant tous ces ingrédients ca m'a permise de faire 8 portions que j'ai mis au congélateur pour des repas de midi !

Auteur

Invité — publiée le 16 April 2015 · mise à jour le 16 April 2015

Commentaires récents

maga76 — 9. mai 2016 - 14:09

— 31. janvier 2016 - 18:12

— 24. décembre 2015 - 16:36

— 4. octobre 2015 - 15:56

Valoul — 12. septembre 2015 - 21:50

— 12. septembre 2015 - 11:16

Laura2710 — 12. septembre 2015 - 10:50

jelani — 26. août 2015 - 15:45

— 20. août 2015 - 16:12