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Sauce maraichère

Préparation

Hachez l'oignon 10 sec / vit 4
Ajouter les 30g de beurre Rissoler : 2 min / 50°C / vit 2
Ajouter les 30g de farine 3 min / 50°C / vit 2
Ajouter les 20g de vin blanc 8 min / 90°C / No Sens de rotationVitesse mijotage
Ajouter les 300g de bouillon, les 30g de vinaigre et les cornichons coupés en rondelles. 3 min / 90°C / Sens de rotationVitesse mijotage
Ajouter 2 c à soupe de concentré de tomate 3 min / 50°C . Sens de rotationVitesse mijotage

Conseils

  • idéale pour accompagner un pot au feu !

Auteur

Invité — publiée le 7 October 2017 · mise à jour le 28 October 2017

Commentaires récents

— 28. octobre 2017 - 16:23

tigry: Je ne comprends pas car tous les ingrédients ont été enregistré et ils disparaissent ... Mystère ... Voilà deux fois que je les rentre à nouveau ... à suivre

— 28. octobre 2017 - 16:22

73genix38: Un pot au feu. Les enfants mange les légumes avec plaisir avec cette sauce.

— 28. octobre 2017 - 16:21

occitanie: Le pot au feu ... Une recette de ma mère qui réjouit toute la famille !

occitanie — 16. octobre 2017 - 06:21

Cette sauce à l'air succulente, mais pour accompagner quelle viande? Merci Essayé et adopté

73genix38 — 8. octobre 2017 - 06:40

Bonjour Je ne connais pas du tout cette recette. Vous la faîtes avec quel accompagnement? Merci pour votre réponse. Bon dimanche

tigry — 7. octobre 2017 - 21:51

Les éléments de la recette ne sont pas tous indiqués dans le détail de ce qu'il faut avoir pour cette préparation : oignon, farine, vin blanc, bouillon de légumes, c'est dommage, s'il faut chercher tous les ingrédients à mesure de la préparation !! A revoir, ce serait plus pratique.