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Sauce tomate de juju

Préparation

Mettre les oignons, l'ail, les carottes dans le momo et c'est parti pour 5 sec vit 5 sans le capuchon 

Ajouter l'huile, racler les bords et on chauffe Vitesse mijotageSens de rotation100c/5mine sans bouchon doseur

On y mets les tomates coupées en 4 le thym le laurier, le sucre, le sel, le poivre

Et on chauffe tendrement sans le bouchon doseur  à varomaSens de rotation/vit 2/25 min mettre en place Le varoma afin d éviter les éclaboussures!!! (c'est du vécu ! )

Allez à la pêche au laurier et on mixe le tout 20sec/vit 9

Refaite chauffer 4min/ vit 1/varoma 

Mettre dans des pots type confiture ou des vieux pots de sauces tomates du commerce.  Les retourner aussi tôt et laisser refroidir.

 

PS pour être honnête, je le ai faite avec 2kgs et demi de tomates mais ça commence à être serré...  de plus acheten vos tomates en septembre ellesi seront moins chères!

 

Conseils

  • Elle est variable à souhait, alors changer de épice pour des moments différents! 

Auteur

Invité — publiée le 18 August 2016 · mise à jour le 28 August 2016

Commentaires récents

Floff1 — 10. octobre 2025 - 18:51

Recette parfaite ! Merci pour le partage

Moon57 — 16. octobre 2021 - 19:50

super avec des tomates bien rouges parfaite pour des spaguetties

— 17. septembre 2016 - 12:09

— 17. septembre 2016 - 12:08

fabquinze — 16. septembre 2016 - 19:32

— 5. septembre 2016 - 17:02

gene69 — 29. août 2016 - 20:50

— 28. août 2016 - 22:28

ChapuisO — 26. août 2016 - 13:55

MAELLONS — 20. août 2016 - 23:03