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Sauce tomate

Préparation

Mixer oignon et ail 5s/vit5. Racler les parois. Mettre de l'huile d'olive. Faire revenir 3min/100°/Sens de rotation/Vitesse mijotage Ajouter les tomates coupées en cubes de taille moyenne, le sel, le poivre et le romarin. Faire cuire 45min/100°/Sens de rotation/Vitesse mijotage. Poser le panier cuisson sur le Couvercle verrouillé pour éviter les projections.

Conseils

  • Peut être préparé en grandes quantités pour être congelé ou stérilisé en bocaux.

Auteur

Invité — publiée le 27 November 2016 · mise à jour le 27 November 2016

Commentaires récents

bossy — 14. août 2025 - 16:03

La recette n'est sans dote pas très bien expliquée, mais pour que ce ne soit pas trop liquide, il ne faut pas mettre le bouchon, mais le panier !

— 17. août 2017 - 14:22

Petite question, votre sauce est-elle un liquide ?