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Sel fou

Préparation

Mettre les ingrédients dans le Couvercle verrouillé, puis donner quelques coups de turbo.

Conseils

  • Si vous préférez garder le sel gros mettre uniquement le mélange de baies, donner quelques coups de turbo et le mélanger au sel gros
  • Cette préparation peut se mettre dans les sauces à parfumer ou directement pour saler des poisson ou de la viande grillée.

Auteur

Invité — publiée le 19 August 2013 · mise à jour le 21 August 2013

Commentaires récents

— 5. janvier 2018 - 17:41

Remplacer la coriandre par du fenouil (idéal pour tous les poissons) ou des herbes de Provence ( sur les volailles, les grillades).