Préparation

1) Mettre l'eau et la fécule de maïs dans le Couvercle verrouillé et programmer 6min / 90°c / Vit 2

2) Laisser refroidir la préparation (au moins 15 min)

3) Mettre tout le reste des ingrédients dans le Couvercle verrouillé et programmer 30sec / Vit 6

4) Mettre au réfrigérateur avant de consommer.

Conseils

Vous pouvez accompagner la vinaigrette des aromates que vous aimez lors de sa préparation. (ex : ciboulette, persil, etc..)
Vous pouvez bien évidemment modifier la variété d'huile, ainsi que leur quantité... (cela dépend des goûts de chacun
Cette vinaigrette se conserve 1 mois dans le réfrigérateur.
Si vous souhaitez une vinaigrette moins épaisse vous pouvez diminuer légèrement la quantité de Maïzena à 15g...

Auteur

interdee — publiée le 25 April 2014 · mise à jour le 14 April 2015

Commentaires récents

Lucettechips — 14. août 2020 - 12:32

Vinaigrette au top . J'ai effectivement diminué la dose de maïzena à 15g et ça lui donne Uue bonne consistance

73genix38 — 26. juillet 2019 - 20:15

Bonsoir Refaite ce soir et j'ai ajouté quelques gouttes d'arôme Mag.... Bon week-end

73genix38 — 14. juillet 2019 - 13:23

Bonjour Très bonne vinaigrette. Je garde cette recette. J'avais mis 2 grosses cuillères à soupe de moutarde forte car je n'avais pas de moutarde à l'ancienne. Merci pour le partage. Bon dimanche et bon 14 juillet Pain ciabatta excellent aussi

73genix38 — 13. juillet 2019 - 12:55

Bonjour Essai ce matin, mais pas mis de sel vu la quantité de moutarde. Un shaker tupp. rempli à ras bord. Verdict à la dégustation

bouton dor — 13. juillet 2019 - 09:36

Très bonne recette avec variante de vinaigre ou huile se conserve très bien au frigo

— 21. février 2019 - 11:48

Vinaigrette top ! Je fais cette recette depuis plusieurs années maintenant. J'utilise l'huile que j'ai sous la main au moment de la faire et l'agrémente selon mes envies Se conserve plusieurs semaines au frigo !

brigma — 21. septembre 2018 - 13:26

bonjour, je fais régulièrement cette recette en variant les huiles et vinaigres. toute la famille adore

crystine — 27. juin 2018 - 19:40

Tellement pratique, Je la fais régulièrement depuis quelques mois et rajoute différentes herbes pour changer les goûts. Merci pour cette recette très pratique.

eba44 — 7. juin 2018 - 21:25

Très bonne recette j’ai juste ajouter un peu d’eau le lendemain car avait épaissi pendant la nuit.

— 13. mars 2017 - 16:40

J'adore