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Bouillon de poulet aux vermicelles

Préparation

  1. Pour commencer, émincer l’oignon, l’ail et l’échalote. Les mettre dans le bol. Mixer pendant 5 secondes/Vitesse 5. Racler les bords du bol.
  2. Laver et couper les légumes en rondelles puis les ajouter dans le bol (carotte et blanc de poireau).
  3. Mixer pendant 6 secondes/Vitesse 6 puis racler encore une fois les bords.
  4. Ajouter l’huile puis programmer 3 minutes/ Varoma et MijotageVitesse mijotage. Y ajouter le poulet découpé en gros morceau. Ajouter également l’eau, le sel et le poivre. Faire cuire pendant 20 minutes/ 100°/Sens de rotation inverseSens de rotation/Vitesse MijotageVitesse mijotage.
  5. Ajouter les vermicelles et programmer 5 minutes/ 90°/Sens de rotation/Vitesse mijotageVitesse mijotage.
  6. Servir bien chaud.

Auteur

Mimi1989 — publiée le 19 November 2016 · mise à jour le 19 November 2016

Commentaires récents

elo.car.lala71 — 7. février 2019 - 18:23

Super recette!! Mes enfants en raffole

— 28. novembre 2017 - 19:59

recette très sympa pour les froides soirées d'hiver... je referai ! petite variante: j ai mis des champignons à la place des poireaux... très bien !