chorba cheir ( chorba du roi )

Préparation 10 min · Total 60 min 2 portions Difficulté : Moyenne Compatible TM 31 4.54/5 (13 avis) · 8 favoris Accompagnement, Afrique, Alimentation sans gluten, Alimentation sans lactose, Automne, Chauffer, Cuire, Déjeuner, Dîner, Economique, Entrée, Eté, Facile, Fêtes, Hiver, Maroc, Moyen-Orient, Pays méditérrannéens, Plat principal, Printemps, Ramadan, Sans œufs, Souper, soupes

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chorba cheir ( chorba du roi )

Préparation

dans le bol mettre l'oignon et mixer 5 seconde vit 5

ajoutez un filet d'huile d'olive et programmez 4 minutes 90degrés mijotageVitesse mijotage

mettre les tomates le celerie coupé en cube et les bouillons et mixer 8 sencondes vit5

ajoutez le persil les lentilles sel poivre harissa curcuma coriandre ou tabel et laissez mijoter 10 minutes 90 degrés sens inverse Vitesse mijotage

pendant ce temps mettre l'orge dans une poele sans matiere grasse et laissez 1 minutes en melangant jusqua ce qu'il brunisse légèrement

dans le bol mettre l'orge et l'eau jusqu'a hauteur 1L Max inscrit dans le bol

laissez mijoter environ 50 minutes 100degrés Vitesse mijotage sens inverse  sans le gobelet

rectifiez l'assaisonement si besoin

servir avec du citron préssé au gout

 

Conseils

  • peux se conserver 2/3 jours au frigo
  • vous pouvez mettre le panier sur le bol si vous avez peur d'une éclaboussure ( peu probable )
  • je hache mon persil frai quelque pulsion turbo et le conserve dans un sac congelation au frigo .
  • l'orge gonfle dans la chorba n'hesitez pas a rajoutez de l'eau si vous devez la manger le lendemain en la rechauffant
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Auteur

Invité — publiée le 19 June 2015 · mise à jour le 20 June 2015

Commentaires récents

— 25. décembre 2016 - 15:54

Merci pour cette recette rapide. Le plat est très gouteux et mes enfants adorent.

— 3. octobre 2016 - 00:40

bonne mais ce serait meilleur avec des vrais tomates

— 6. juin 2016 - 19:57

— 23. novembre 2015 - 18:45

— 10. juillet 2015 - 22:19

nitouche — 10. juillet 2015 - 20:21

— 10. juillet 2015 - 15:27

nitouche — 10. juillet 2015 - 12:09

— 25. juin 2015 - 08:13

— 23. juin 2015 - 20:40