Préparation

1 mettre les échalotes dans leCouvercle verrouillé et hacher 5 SEC/ VITESSE 5. Racler les parois du Couvercle verrouillé à laide de la spatule.

2 Ajouter l'huile d'olive et rissoler 3 min/120°C/VITESSE 1, sans le gobelet dosseur.

3 Ajouter les carotteset les pomme de terre,puis mixer 10 SEC / VITESSE 6. Racler les parois duCouvercle verrouillé à l'aide de la spatule.

4 Ajouter l'eau ,le lait,le sel et le poivre ,cuire 15 MIN / 100°C/ VITESSE 1, puit mixer 1 MIN :VITESSE 10. Rectifier l'assaisonnementet servir chaud.

Conseils

Si vous parfumez votre crème de carotte avec un cube de bouillon de legumes, n'ajoutez sel et poivre que si vous juger que cela est nécessaire
bonne appétit

Auteur

Invité — publiée le 31 July 2016 · mise à jour le 31 July 2016

Commentaires récents

— 1. juillet 2017 - 09:39

Une bonne soupe mais trop épaisse j'ai mis plus d'eau.

geologic — 11. juin 2017 - 12:19

super recette, j'ai rajouté un peu de creme fraiche a la fin trop bonne

eba44 — 21. décembre 2016 - 20:46

Très bonne par contre je n'ai pas mis de lait que de l'eau et nickel !!!!

— 6. novembre 2016 - 06:49

merci pour vo commentaire

bibichenerac47 — 13. septembre 2016 - 15:03

— 25. août 2016 - 13:22

AudreySouquet — 19. août 2016 - 14:52

bibichenerac47 — 6. août 2016 - 15:43