Préparation

Mettre les champignons dans le Couvercle verrouillé et hacher10 sec, vit 6.

Réserver.

Mettre dans le Couvercle verrouillé le beurre et l'échalotte découpée en rondelles et faire dorer 6 min vit 1Sens de rotation, 100°

Mettre l'eau, la crème, le bouillon de volaille, les champignons et poivrez. Programmer 6 min, 100°, vit 2.

Mixer 20 sec vit 8

Mettre la fécule de maïs et mixer 2 ou 3 min, 100°, vit 6 (vérifier la texture).

Servir, c'est prêt

Conseils

Une recette pour 2 facilement adaptable pour plus (vérifier la consistance à mesure et ajuster la fécule).
Avec ma fille, nous sommes les seules à manger de la soupe, c'est parfait pour un repas.

Auteur

Invité — publiée le 15 February 2015 · mise à jour le 4 October 2015

Commentaires récents

tigry — 10. novembre 2017 - 21:25

Je viens de faire cette crème de champignons pour le dîner, absolument divine, félicitations à l'auteure, je la referai, très facile et dégustée avec plaisir par mon ami et moi-même. Merci pour cette délicieuse recette.Très bonne fin de soirée. Tigry.

cindycvtbth — 10. novembre 2017 - 07:59

Recette Adoptée! Très bon velouté!

vanou.63 — 2. janvier 2017 - 20:54

tres bonne recette

— 28. octobre 2016 - 19:03

super delicieux.

— 18. octobre 2016 - 17:38

Recette déjà testée plusieurs fois, un régal, elle fait partie de mon carnet de recettes !

— 3. octobre 2016 - 16:10

Très bon, merci pour cette recette simple et savoureuse.

MARTINE - 51 — 24. février 2016 - 21:47

— 11. janvier 2016 - 19:37

— 10. octobre 2015 - 06:35

— 4. octobre 2015 - 12:13