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Crème de chou-fleur au kiri et saumon fumé

Préparation

Mètre les chou-fleur dans Couvercle verrouillé avec 500g d eau pandand 15 mn

egouttez les chou-fleure conservent l eau de cuisson 

remettez les chou-fleur dans le bol et la crème liquide et un peu d'eau de cuisson programmer 15 mn Vitesse mijotage a 100°

une foie terminer ajouté les kiri salé et poivré  pui mixer 1minute30  vitesse 7

Émincez le saumon fumé puis ajouté à votre préparation  et voilà 

très bon aussi avec du jambon crue ou blanc et on peu ajouté un peu de noix de muscade pour ceux qui aime 

( ma fille a adorée )

bonne degustation 

 

Auteur

Invité — publiée le 17 November 2013 · mise à jour le 18 November 2013

Commentaires récents

tigry — 5. septembre 2023 - 14:03

Sol'n73eut-être ne me répondrez-vous pas car je vois que cette recette date de l'année 2014 où j'ai fait l'acquisition de mon TM 31 dont je ne me séparerais pour rien au monde. N'aimant pas le saumon, par quoi puis-je le remplacer car certaines personnes disent mettre du jambon Je suis sceptique, donc si vous avez la gentillesse de me répondre j'en serais enchantée. Merci d'avance

CoBala — 1. mars 2021 - 22:21

Très bon. Je l'ai faite avec du chou-fleur frais, j'ai mis un chou-fleur entier dans le panier vapeur et augmenter le temps de cuission à 20min / Varoma / vit 1. Pour la suite j'ai garder toute l'eau de cuisson. Texture un peu épaisse, très douce. On aime bien !

— 29. novembre 2016 - 17:08

super bon merci.

camille3925 — 24. novembre 2016 - 06:24

une vrai tuerie mais avec le saumon c'est ecoeurant

Orchidee_95 — 20. octobre 2016 - 04:50

toute la famille a aimé, merci pour ce partage !! Merci pour le partage

— 19. avril 2016 - 01:04

Sol'n73 — 8. février 2016 - 22:09

— 7. janvier 2016 - 23:35

— 28. octobre 2015 - 20:50

— 25. octobre 2015 - 14:52