Préparation
Mettre les oignons épluchés et coupés en deux dans Couvercle verrouillé avec l'huile d'olive et mixer 6 sec. à vitesse 5.
Régler ensuite 5 mn à 90° vitesse 4.
Eplucher et couper le concombre en morceaux.
Ajouter les concombres, le thym, le bouillon, du poivre aux oignons. Mixer 5 sec. vitesse 5. Couvrir d'eau.
Laisser cuire 15 mn à 100° vitesse 1.
A la sonnerie, ajouter la crème puis mixer 1 mn à vitesse 6 puid 1 mn à vitesse 10 en augmentant progressivement la vitesse.
Cette crème peut se servir froide ou chaude.
Ardan — 29. mai 2017 - 07:11
J'ai réduit à 1/2 oignon et je trouve que l'on ne sent encore que ça ... Après c'est pas si mal si on le sert froid avec des morceaux de concombre et des herbes fraiches
— 27. août 2016 - 20:34
— 19. juillet 2016 - 18:38
melocealizee — 21. mars 2013 - 19:33
— 4. février 2013 - 17:35
AMR — 10. novembre 2012 - 21:02
— 22. septembre 2012 - 12:49