Crème de courgettes crues

Prêt en 10 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31 4/5 (1 avis) · 2 favoris Alimentation sans gluten, Alimentation sans lactose, Barbecues, Brunch, Déjeuner, Dîner, Economique, Entrée, Eté, Facile, légumes, Naturel, Pique-niques, Plat sans cuisson, Rapide, Sans œufs, Souper, soupes, Végétarien

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Crème de courgettes crues

Préparation

La recette est d'une simplicité et d'une rapidité enfantine : placer tous les ingrédients dans le bol (courgettes, oignon et ail coupés en morceaux), jus du citron et mixer une minute à puissance 10. Rectifier l'assaisonnement en sel, poivre et tabasco.

Conseils

  • C'est une recette très light. Je me suis inspirée d'une idée de Barbara Toselli.

Auteur

Invité — publiée le 6 July 2016 · mise à jour le 6 July 2016

Commentaires récents

jakye34 — 31. juillet 2017 - 14:48

Très bonne recette pour une entrée J'ai servi cette crème dans une assiette creuse avec des lamelles de saumon fumé, des boules de mozzarella et quelques pignons de pin ( que j'avais légèrement grillé dans une poële ) Effet garanti auprés de vos amis

— 7. juillet 2016 - 04:57