Préparation
mixer les échalotes 10 s, vit 4 , ajouter le beurre réglé 2 mn 90° Vitesse mijotage. Ajouter les champignons et mixer 2 mn vit 4, ajouter les cubes de bouillons, l'eau et le pain de mie,sel, poivre, programmer 20 mn 90° vit 1. A l'arrêt de la minuterie mixer 2mn vit 10 .Rectifier l'assaisonnement et servir avec un peu de créme fraiche
Clervann — 18. décembre 2019 - 18:39
parfaite
ninine26 — 15. janvier 2019 - 20:39
UN SEUL MOT : DELICIEUSE !
— 17. novembre 2018 - 07:27
Excellent. Pour les amateurs de champignons, c'est très fin. Je n'ai mis qu'un cube comme conseillé.
— 11. septembre 2018 - 20:36
Excellent mais j'ai mis 1 seul cube de bouillon, pas de sel supplémentaire, 1 pincée de muscade, 1/2 cc de piment d'espelette (en remplacement du poivre) et 2 tranches de pain de mie ( à doser plus ou moins selon la consistance voulue). C'était parfumé, onctueux et délicieux Servi chaud avec quelques lardons fumés, coupés très fin et préalablement rôtis 5min à vit.1 et Sens de rotation. Il en restait un peu que j'ai dégusté glacé le lendemain, ça peut être une idée de verrine en entrée, agrémenté d'une touche de crème fouettée (crème liquide fouettée sans sucre avec notre ami Thermomix bien sûr ).
ONYX76 — 12. décembre 2017 - 17:12
Excellent, j'ai rajouté des petits croutons à l'ail !
— 23. mai 2017 - 09:31
super bon , j'y ai ajouté un bouillon de volaille. a refaire
mistie68 — 14. mars 2017 - 20:15
Excellent à faire et à refaire. Je n'ai mis qu'un cube de bouillon.
carobibi — 12. février 2017 - 18:42
Un vrai délice ! Merci
jpk7 — 20. janvier 2017 - 20:28
Recette bleufante. On ne s'attendait pas à une saveur aussi délicate. Excellent, nous la referons et la conseillerons. Merci à gadgeot.
— 17. janvier 2017 - 15:15
Beaucoup trop salés pour nous, je reesayerai avec un seul cube.