Préparation

Dans le bol mettre pousses de bambou, champignons, petits pois, (concombre de la mer), (légumes, oignons), les cubes, 2 CàS de sauce soja, huile de sésame, sucre, poivre et eau.

Faire des filets de canard, les mettre dans le varoma et programmer 15min/Varoma/Vitesse mijotage/Sens de rotation.

Délayer 2 CàS de fécule, 4 CàS de sauce soja, 4 CàS d'eau.

Ajouter dans le thermomix et faire tourner en vit 2/3 quelques secondes.

Ajouter les lanières de canard et continuer 5min/90°C/Vitesse mijotage/Sens de rotation.

Servir dans des bols/assiettes creuse et assaisonner avec de la sauce selon votre goût !

Auteur

Invité — publiée le 7 April 2014 · mise à jour le 7 April 2014

Commentaires récents

isabro — 3. octobre 2018 - 19:41

Très bon. Merci pour cette recette.