Préparation
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Conseils
- Couper le chou en deux puis en 4 .
- Mettre dans le Couvercle verrouilléet donner 4 tours de turbo.
- Ajouter le panais et l oignon et donner à nouveau 4 tours de turbo.
- Ajouter le 50 gr de beurre et mettre à cuire 7 mn vit 2 à 100°.
- À l arrêt de la minuterie ajouter l'eau, les pomme de terre, le sel, le poivre et mettre à cuire température varoma vit 2.
- A l arrêt de la minuterie mixer le tout vit 4 en augmentant progressivement jusqu'à 10 pendant 50 secondes. Ne pas tenir le gobelet.
- Si on veut on peut saupoudrer de muscade moulue. Dans ce cas , mixer à nouveau 10 secondes vit 5.
- Nature ce potage est délicieux.
- Bon appétit.
— 2. mars 2018 - 00:46
— 19. décembre 2016 - 04:01
Une bonne soupe mais avec un arrière goût amer peut-être dû au panais. J'ai mis plus de panais mais je n'ai pas retrouvé le gout !