Préparation
1/ Enlever les trognons des endives et les émincer. Les mettre dans le Couvercle verrouillé avec 500 g d'eau et programmer 8 minutes varoma vitesse 1 avec le gobelet.
2/ Pendant ce temps, éplucher et couper en petits morceaux les pommes de terre. Dès le temps écoulé, ajouter dans le Couvercle verrouillé, les pommes de terre, le cube de bouillon de volaille, l'anis vert et 250 g d'eau ( assez pour recouvrir les légumes). Programmer 10 minutes varoma vitesse 1 avec gobelet.
3/ Programmer ensuite 10 minutes varoma vitesse 3 avec gobelet.
4/ Rajouter le mascarpone et mixer 1 minute vitesse 7.
Mimie59 — 4. février 2019 - 13:28
Je viens de faire cette recette. J'ai mis 2 kiris et 1 vache qui rit car je n'avais pas de mascarpone et le résultat est parfait. Potage excellent. A refaire.
— 13. mars 2017 - 15:15
bambiepeg — 5. mars 2017 - 19:58
tres surprise car cette soupe est tres bonne
— 13. janvier 2016 - 09:11
patandco — 11. janvier 2016 - 22:38
Endives au goût d'amertume. Habituellement, je les fais braiser en les saupoudrant d'un peu de sucre, ce qui enlėve toute amertume. Ici, j'ai suivi la recette à la lettre et sans surprise... C'est amer! Heureusement que j’ aime les endives, mais je doute pouvoir les faire aimer aux récalcitrants avec cette recette. Merci quand même d'avoir essayé avec cette proposition.
— 10. janvier 2016 - 15:49
— 10. janvier 2016 - 14:53
— 3. janvier 2016 - 11:50
— 4. octobre 2015 - 18:34
— 4. octobre 2015 - 06:55