
Préparation
Lavez les légumes puis éplucher les, coupés les navets carottes et poireaux en rondelles, les pommes de terre en cube de 3cm environ, mettre le tout dans le varome ainsi que la branche de céleri
Mettre 1l d'eau dans le bol ainsi que le cube de bouillon
Programmer 1h varoma vit1
Réserver les légumes, bien nettoyer le bol, éplucher l'oignon le couper en 4 puis le mettre dans le bol mixer 5s vit6
Racler les parois mettre une cuillère d'huile d'olive et programmer 4mn 100° vit1
ajouter les légumes la crème fraiche le beurre le sel et le poivre, programmer 20mn 80° vit3
Pour un velouté plus intance remixer 30s en augmentant progressivement jusqu'à 10
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— 8. septembre 2015 - 14:04
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— 13. février 2015 - 15:03
Rose 84 — 18. janvier 2015 - 20:31
Natoun45 — 18. janvier 2015 - 18:08
charlottegregory — 23. décembre 2014 - 22:35
Love972 — 9. novembre 2014 - 17:09
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