Préparation
Epluchez les légumes et les coupez en morceaux.
Les métres dans le thermomix
Les mixer pendant 10 secondes a vitesse 7 (racler le tour avec la spatule)
Metre de l'eau puis du sel , cuir pendant 18 minutes a 100° vitesse 1
Remixer pendant 1 minute a vitesse 10
Conseil : Si vous voulez rajouter de la creme fraiche ou autre
Rajoutez la creme puis mixez en 1 minute a vitesse 5
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softy — 9. janvier 2012 - 19:22