Préparation
Mettre dans le bol , le beurre et le poireau 100° / 5mn / V3 :
Pendant ce tps enlever la croute du munster ;Epluchez et Couper les pdt en mc ;
au bip ajoutez les pdt , le cube de bouillon , la bière, sel (un peu) , poivre et l'eau.Vitesse mijotage/100° / V3 / 20Mn ou moins selon la taille des morceaux de légumes ;
Au bip mettre la crème et le munster et mixer 30''/ V10 ;
Servir de suite parsemer de quelques grains de cumin
Conseils
- Pour vous permettre d'enlever facilement la croute du Munster, il doit être bien froid .
seg88 — 20. février 2020 - 14:11
J ai juste remplacer la bière par du lait pour mon fils, elle me semble très bonne j vais mettre des lardons grilles au moment de servir (on est pas des gourmands )
— 7. janvier 2019 - 15:24
zeliemarie: Peut-être un peu tard , mais ça aidera sûrement klk'un... Mettez que le blanc , l'avantage avec votre thermomix c de faire comme il vous plaît
zeliemarie — 26. septembre 2017 - 21:12
Vous mettez tout le poireaux ou que le blanc c était très fort et franchement à trois aucun de nous n a réussi à manger je cherche donc ce qui n a pas été car les commentaires sont très bons et ca me tentait Bien
— 25. février 2017 - 11:00
delicieuse....
— 4. novembre 2014 - 22:40
— 30. octobre 2014 - 20:55
Mam Zizou — 30. octobre 2014 - 15:47
— 29. août 2014 - 12:29
— 28. août 2014 - 23:17
— 17. mars 2014 - 15:43