Préparation
Epluchez les pommes de terre et les couper en 4. Nettoyer les poireaux et les couper en rondelles d'1cm. Eplucher l'oignon et le couper en 4.
Mettre les poireaux et l'oignon dans le Couvercle verrouillé et mixer 10 s à vitesse 5 puis racler les bords.
Ajouter les pommes de terre, le litre d'eau froide et le bouillon cube et faire cuire 30 mns en mode varoma à vitesse Vitesse mijotage.
Mixer 2 mns à vitesse 10. Salez. Ajouter la crème puis mixez 20 s à vitesse 4.
Conseils
- Les gourmands peuvent ajouter 200 ml de creme à la fin et mixer la soupe 20 s à vitesse 4.
virgseb — 1. novembre 2019 - 19:50
Bonne mais moins fan des poireaux en soupe
Vamousar — 28. janvier 2019 - 18:58
Très bon, rien ne manque, onctueuse à souhait. Felicitations.
gene69 — 25. janvier 2019 - 18:23
Bonsoir super recette, mon petit fils a adoré. J'ai mis moins de pomme de terre et à la place de la crème j'ai mis 2 vaches qui rit une super recette .Merci à vous
floer — 17. septembre 2018 - 20:37
Bonsoir j'ai suivi la recette à la lettre et je ne regrette pas cette recette est deliciedél parfatep donc a refaire
— 16. septembre 2018 - 00:18
une très bonne soupe nous avons bien aimé