Préparation
Mettre les carottes, le panais, le poireau lavés et coupés en morceaux, le cube de bouillon de volaille et l'eau dans le Couvercle verrouillé. Cuire 22min/vit1/ varoma.
Mixer 1min/vit9 en augmentant la vitesse progessivement les 30 premières secondes.
Ajouter la portion de fromage frais. Mixer 30sec/vit7.
Rajouter de l'eau, en fonction de la texture voulue.
bellerousse820 — 12. février 2022 - 18:58
Super Velouté !!!!! Fait déjà plusieurs fois avec une petite P De Terre. Toujours très apprécié car excellent..... Merci pour ce partage.
— 6. avril 2018 - 19:53
Très bonne soupe, j ai mis un kiri, 1 panais entier et rajouté de l eau et suivi la recette. Je l ajoute à mes préférées et la recommande.