Préparation

Eplucher les légumes et les couper en petits morceaux.

Mettre les navets en petit dès avec le beurre. Programmer 5min/Varoma/Sens de rotationVitesse mijotage

Au cours de la cuisson ajouter un peu de blanc de poireau.

A la sonnerie ajouter le reste de légumes, bouillons, poivre et eau. Programmer 25 à 30 min/Varoma/Vit 1Sens de rotation. (Quand la température atteint 100°C, enlever le capuchon et placer le varoma, en continuant la cuisson).

A la sonnerie mixer 1min vit 10, puis si la soupe est trop épaisse ajouter de l'eau et continuer encore à mixer 1min vit 10. (Vous pouvez ajouter au moment du mixage 1 ou 2 CàS de boursin ou/et une noisette de beurre).

Conseils

Pour ceux qui aiment le fromage à tartiner dans les soupes n'hésiter pas à mettre la dose.

Auteur

Invité — publiée le 6 May 2013 · mise à jour le 9 May 2013

Commentaires récents

— 26. février 2017 - 20:59

un délice, merci pour la recette, j'ai juste ajouter des pommes de terre et mis un peu moins de navet

Cicci7680 — 4. décembre 2016 - 20:55

Soupe super bonne pas besoin de rajouter de fromage pr ma part une lichette de beurre frais et la famille s'est régalée. Merci pour l'idée

— 5. mars 2016 - 21:21

— 8. février 2014 - 13:57

— 8. février 2014 - 12:58

— 9. mai 2013 - 20:38