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Soupe de Courgettes à la Menthe

Préparation

  1. Mettre dans le bol les courgettes non pelées ( mais bien lavées), découpées en grosse rondelles, les pommes de terre coupées en petits dés, et l'oignon épluché et coupé en deux avec l'eau et le bouillon puis programmer 18min/varoma/Vitesse mijotage.
  2. A la sonnerie, ajouter le fromage blanc, quelques feuilles de menthe, poivrer et mixer. 40sec/Vit9.

Auteur

Invité — publiée le 23 November 2015 · mise à jour le 25 November 2015