Name: Soupe de crevettes et de moules
Prep time: 5 min
Total time: 28 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 100 g de lardons; 1 oignon; 2 branches de céleri; 2 gousses d'ail; jus de 1/2 citron; 1,5 litre de bouillon de légumes; 300 g de Mais; 200 g de moules decongelées; 200 g de crevettes décortiquées; 1 bouquet de persil; 150 g de crème liquide

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Préparation

mettre les lardons dans le bol 5 minutes 120° Vitesse mijotage ajoutez l'oignon , l'ail et le céleri 3 secondes vitesse 5, raclez puis 5 minutes 100° vitesse 1 ajoutez le jus de citron 1 minute 100° vitesse 1 ajoutez le bouillon et le maïs , 5 minutes 100° Sens de rotationVitesse mijotage ajoutez les moules et les crevettes 7 minutes 100° Sens de rotationVitesse mijotage Ajoutez la crème et le persil haché et servir avec du pain croustillant

Conseils

Recette trouvée sur un forum etranger

Auteur

lamouette39 — publiée le 23 May 2017 · mise à jour le 25 May 2017

Commentaires récents

lamouette39 — 2. novembre 2017 - 22:27

merci tatie !

— 31. octobre 2017 - 10:05

trés bon mais trop liquide a refaire avec moins de bouillon