soupe de légumes

Préparation 10 min · Total 51 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5 4.31/5 (45 avis) · 34 favoris Alimentation sans lactose, Facile, Hiver, Sans œufs, Souper, Végétarien

Voir la recette originale sur Thermomix

soupe de légumes

Préparation

Éplucher les pommes de tere, carottes, les aubergines.

Couper en 4 tout les légumes. 

Mettre tout les ingrédients dans Couvercle verrouillé 

Mettre à cuire 40 minutes 100° Vitesse mijotage

Mixer 45 seconde vit 6

ajuster pour le sel et le poivre selon votre goût.

 

Auteur

Invité — publiée le 3 October 2015 · mise à jour le 3 October 2015

Commentaires récents

— 6. janvier 2019 - 19:53

Soupe vraiment délicieuse ! Même mon ado a adoré !

— 18. novembre 2018 - 12:37

Soupe au top, je n'ai pas toujours mis les mêmes légumes que ceux indiqués mais toujours un régal à déguster par une froide soirée d'hiver ou d'automne

— 10. février 2018 - 13:35

Un véritable délice avec 1 càc de cumin et 2 pomme de terre.

— 4. janvier 2018 - 19:51

Un régale.

tinou55 — 14. décembre 2017 - 21:20

base pour une soupe excellente. Pour un TM31 il faut limiter les légumes à 750g et n’ajouter que 750g d’eau (ras des légumes). J’ai fait revenir 5mn vit1 100 degré 2 oignons hachés dans 1 cac d’huile d’olive et mis une gousse d’ail, du cumin et pour plus de velouté 2 pommes de terre. Au moment de mixer j’ajoute 2 crèmes de gruyère au moment de mixer. Délicieux

— 28. septembre 2017 - 18:50

Je commentaire plus tard après a voir goûté

— 29. septembre 2016 - 12:04

Excellente

— 11. août 2016 - 06:22

leauriz95 — 4. juin 2016 - 20:44

— 3. mars 2016 - 19:58