Préparation

- Couper les carottes, l'oignon et la pomme de terre

- Les mettre dans le Couvercle verrouillé et rajouter les lentilles et l'eau

- Chauffer à 100 degrés pendant 15 minutes vitesse Vitesse mijotage ou 0,5

- Arriver à 10 minutes de cuisson rajouter les bouillons de volaille

- A la fin des 15 minutes mixer le tout à vitesse 4,5 ou 5 pendant 40 secondes

- Ajouter le beurre et le cumin ( selon les goûts, pour ma part 3 c.à.s ) et mixer à nouveau vitesse 4 pendant 20 secondes

Conseils

Avant de la déguster, verser un filet de citron sur la soupe

Auteur

Invité — publiée le 18 March 2016 · mise à jour le 21 March 2016

Commentaires récents

Karine29615 — 12. février 2017 - 01:12

Elle est dans mes favorites! J'ai doublé les proportions sauf pour le cumin car j'utilise du cumin que je moud moi-même. mon plus jeune adore la soupe de lentilles et celle-ci est vraiment parfaite : goût et texture ! A refaire !!!!

galapia — 30. novembre 2016 - 19:53

Très bonne soupe. Je préfère rajouter de la crème plutôt que du citron.

— 16. novembre 2016 - 14:55

Très bonne soupe que je referai régulièrement

— 20. septembre 2016 - 19:46

Bonne soupe, à refaire. J'ai multiplié par deux pour une portion plus familiale.

— 19. août 2016 - 21:01

JOS — 24. mai 2016 - 22:20