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Soupe de mâche allégée

Préparation

1- mettre l'oignon et l'ail dans le bol et mixer 3sec / vit5

Raller les parois

2- ajouter le beurre et régler 2mn / varoma / vit1

3- a la sonnerié ajouter les courgettes et mixer 3sec / vit5

4- ajouter le sel, le poivre, le bouillon cube et l'eau. 

Regler 12mn / 100°C / vit1

5- mettre la mâche dans le varoma, placer le varoma et cuire 3mn / varoma / vit1

6- ajouter la mâche et la creme fraîche, mixer 30sec / vit10

7- faire frire le lard dans une poêle puis les couper en lamelles  

8- verser la soupe dans des bols et repartir le lard en parts égales sur le dessus et servir chaud. 

 

Décrire les étapes de préparation de votre recette

Auteur

Invité — publiée le 4 November 2014 · mise à jour le 29 November 2014

Commentaires récents

chiffonnet — 19. février 2017 - 20:39

soupe bonne avec son ptit goût d qil, j ai mis seulement que 50gr de crème, par contrd u peu liquide

— 3. janvier 2017 - 03:18

très bonne j'ai remplacé les tranches de lard par du jambon sec et du bacon

— 25. novembre 2016 - 15:55

Extra. Quel goût ! Quel beau vert! Ai servi sans lard (pas en stock ce soir là mais la prochaine fois l'ajouterai. Merci

— 18. octobre 2015 - 19:43

— 23. mars 2015 - 13:50

tidekerplouz — 29. janvier 2015 - 08:26

— 27. janvier 2015 - 21:10