Soupe de Maïs au lait de coco

Name: Soupe de Maïs au lait de coco
Prep time: 3 min
Total time: 14 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 boîte de maïs de 300 g; 200g de lait de coco; 300 g d'eau; 5 g de gingembre; sel,poivre; 1 poignée de crevettes cuites décortiquées; quelques feuilles de coriandre

Préparation 3 min · Total 14 min 2 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.25/5 (4 avis) · 4 favoris Automne, Entrée, Souper, soupes, Végétarien

Voir la recette originale sur Thermomix

Préparation

Mettre le maïs, le lait de coco, l'eau, le gingembre, les crevettes dans le bol et faire chauffer 10min/100°C/Sens de rotation/Vitesse mijotage.
A la sonnerie enlever quelques crevettes ( pour la présentation).
Ajouter les feuilles de coriandre le sel, le poivre et mixer 30sec/Vit10
Servir chaud et décorer avec vos crevettes.

Conseils

D'autres photographies sur mon blog //cuisiner-passion.over-blog.com/2014/03/soupe-de-mais-au-lait-de-coco.html

Auteur

Invité — publiée le 10 March 2014 · mise à jour le 10 March 2014

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