Préparation

Enlever la premiere feuille de la citronnelle et 3 cm de l'extremiter puis couper en 4mettre l'oignon le gingembre et l'ail dans le bol mixer 10 secondes sur 5

Ajouter 25 gramme l'huile d'olive et faire revenir 4 min. varoma 100, vitesse 1

ajouter les crevettes 4 min. varoma 100, vitesse 1 ajouter les carottes coupées en rondelles de 3 mm environ puis

ajouter 1 litre d'eau

mettre un bouillon puis sauce soja et poisson selon votre gout(pour moi 20g de chaque)

puis le basilic thai.(pour ma part j ajoute une bonne dose de piment griller ecraser thai)

porter à ébullition puis jouter les nouilles 6 min. varoma 100 Sens de rotation

Conseils

moi j'aime ajouter du piment.

Auteur

Invité — publiée le 24 February 2014 · mise à jour le 28 February 2014

Commentaires récents

Fifinette48 — 30. octobre 2020 - 14:13

Recette très appréciée. Simple et rapide à préparer. Il faut mettre un peu plus d’eau car les pâtes en absorbent pas mal

Fifinette48 — 17. décembre 2019 - 18:50

J'ai rajouté des moules et du poisson. Rapide et facile à réaliser. Je n'ai mis que 200g de vermicelles chinois et de la citronnelle séchée. Résultat excellent. Merci pour cette recette.

lamouette39 — 12. décembre 2019 - 20:37

Très bon , il manque juste un peu de bouillon pour la quantité de pâtes Couvercle verrouillé

— 31. janvier 2019 - 19:54

isabro:merci

isabro — 16. octobre 2018 - 18:13

Merci beaucoup. Je l'ai réalisé déjà 3 fois et j'adore

— 26. février 2016 - 23:48

— 18. février 2016 - 19:42

— 13. janvier 2016 - 21:25

nathayan — 29. novembre 2015 - 21:23

— 16. novembre 2015 - 21:28