Préparation

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Emincer l'oignon ou les mixer 5sec vit 5.

Racler, ajouter l'huile : 5min/100°C/Vit 0,5/Sens de rotation.

Couper les légumes en morceaux.

Ajouter le reste sauf la crème fraîche : 22min/100°C/Vit 0,5/Sens de rotation.

Enlever les branches de thym, ajouter la crème mixer 40 sec vit 10.

Servir par exemple avec de la crème fraîche ou fromage à tartiner au centre, (des croûtons) (et du pain au noix).

Conseils

Accompagné de pain au noix c'est très bon !

Auteur

Invité — publiée le 24 December 2015 · mise à jour le 26 December 2015

Commentaires récents

— 12. décembre 2016 - 13:45

Recette sympa et originale. J'ai doublé la quantité de pastis car ce petit goût surprenant n'était pas suffisamment présent et il méritait de l'être!

— 16. novembre 2016 - 07:17

J'ai remplacé la patate douce par de la patate car je n'en avais pas, le thym par un bouquet garni et la creme par de la creme de coco. C'est très bon (sauf peut-être le bouquet garni qui rajoute trop de saveurs diverses). C'est une recette simple et bonne. Merci.

FONTAINE84 — 12. octobre 2016 - 06:44

C'est vraiment très très bon !

momixtm21 — 22. janvier 2016 - 14:42