Préparation

Eplucher l'oignon le couper en 2 avec la gousse d'ail et mixer 5sec/vit5 et racler les bords avec la spatule

Ajouter l'huile d'olive et faire mijoter 6min/100°/vit1

Ajouter ensuite les tomates pelées‚ épépinées et coupées en morceaux, le concentré de tomate et la cuillère de sucre et mixer 5sec/vit5

Faire mijoter 5min/100°/vit1

Verser maintenant l'eau, le cube, sel, poivre puis cuire 18min/100°/vit1

A la sonnerie ajouter le gobelet de crème liquide et le tabasco

Mixer 1min/vit6 puis 30sec/vit10

Servir avec une pincée de persil frais

Conseils

Mettre plus d'une cuillère à sucre pour enlever l'acidité de la tomate et privilégier plus de la vrai crème fraiche...

Auteur

lapanousaine — publiée le 14 February 2016 · mise à jour le 14 February 2016

Commentaires récents

Lili3131 — 30. juin 2019 - 17:21

Excellente, je l'ai mangée froide, elle était délicieuse.

— 11. août 2018 - 00:42

très bonne j'ai mis plus d'épice mais pas de tabasco. Je n'ai pas mis de crème car je n'aime pas dans la soupe à la tomate. J'ai mis plus d'eau et j'ai mixé en vit 6.

carobibi — 1. février 2017 - 19:35

Excellent !!!

— 24. octobre 2016 - 16:14

Merci pour cette recette excellente.!