Préparation

- Mettre des carottes coupées en tronçons avec l'échalotte coupée en 2 . Mixer 5 secondes vitesse 5 .

- Ajouter tous le reste des ingrédients ( pour les pommes de terres , les couper en quartiers ) et faire cuire 25minutes , 100° Vitesse mijotage , Sens de rotation .Au bout d'une quinzaine de minutes , ajouter 1 à 2 cuillères a soupe de crème fraiche .

- A la fin de la cuisson , mixer 1mn vitesse 10 .

Auteur

Invité — publiée le 6 February 2012 · mise à jour le 6 February 2012

Commentaires récents

Nanette66 — 26. octobre 2020 - 06:21

Je suis d'accord avec les commentaires. La soupe est plutôt bonne mais très épaisse, avec la consistance d'une purée. A réessayer en ajoutant de l'eau.

— 28. mai 2017 - 21:48

Très bonne soupe mais j'ai tout de même rajouté le double d 'eau,sinon ça aurait été une purée.

— 28. mai 2017 - 21:46

Très bonne par contre j'ai rajouté le double d'eau sinon ça aurait été une purée.

— 22. mai 2012 - 14:04

— 20. février 2012 - 10:50