Préparation

Eplucher les pommes de terre, nettoyer le poireau et de celeri. Couper le tout en morceaux. Eplucher l'oignon l'émincer, le mettre dans Couvercle verrouillé avec l'huile et faire revenir 100°, Vitesse mijotage, 2'. Ajouter tous les autres ingrédients sauf le jambon , Vitesse mijotage 20', 100°. A l'arret de la minuterie, vérifier l'assaisonnement, mixer 45' vitesse 10.

couper le jambon en dés et les déposer dans les bols, servir bien chaud

Conseils

prendre des pommes de terre de taille moyenne, vous poivez aussi diminuer la quantité voire les supprimer, il faut alors aussi diminuer les liquides !
Décrouter le reblochon

Auteur

Invité — publiée le 7 December 2014 · mise à jour le 12 February 2016

Commentaires récents

— 23. novembre 2016 - 05:14

Très bonne soupe, les enfants en redemande !!!!

— 24. avril 2016 - 19:44

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