Préparation
Placer dans votre bol l'oignon coupé en deux, les courgettes détaillées en morceaux et mixer 5sec Vit 5 Raclez les parois avec la spatule
Ajoutez 50cl d'eau, salez, poivrez et programmez 15min, 100°, Vit 2
Lorsque a cuisson est terminée, ajoutez le concombre et le fromage frais dans le bol. Mixez 2min Vit 8 (n'oubliez pas le gobelet doseur)
Réservez au frais jusqu'au moment de servir
Conseils
- Vous pouvez également prendre du philadelphia ou du kiri comme fromage frais.
- Servir dans des verrines lors d'un buffet avec une flute croustillante dedant donnera beaucoup d'effet.
Anita et Blandine — 20. juillet 2022 - 11:49
Excellente recette, à refaire sans modération. Merci pour le partage
val25 — 24. août 2021 - 20:33
Merci c'était super bon
bellerousse820 — 9. juillet 2021 - 11:38
Excellent, avec des petits Croutons. Excellentissime. Merci
Mamany — 19. août 2020 - 19:16
Velouté très bon, même chaud. J y ai mis de la vache qui rit et 30g de fromage chèvre , beaucoup de menthe et un peu de basilic au moment de mixer.... demain on déguster froid.
lynou2177 — 3. août 2020 - 15:44
Recette très simple et excellente !!! A faire et à refaire sans hésitation !!!
papillon1964 — 5. juillet 2020 - 12:06
tres bonne recette a refaire histoire de manger 5 fruits & legumes par jour
taliena — 4. juillet 2020 - 21:45
Fait avec 900g de courgettes, 150g de fromage philadelphia, 150 g d'eau et comme herbe, de la menthe. Très bon, très frais! Servi en verrine.
Tatianne — 30. juin 2020 - 15:21
Délicieux, à refaire !
fanfandusud — 29. juin 2020 - 07:42
Très bonne recette j'ai mis de la coriandre et du basilic. Et le fromage frais à l'échalote mes convives ont aimé
— 6. juin 2020 - 20:49
Très bon pour ma part j’ai rajouté du lait de coco et ciselé à la fin menthe et basilic ainsi que tomate cerise pour présentation avec une petite tartine grillée top