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Soupe froide de concombre

Préparation

Epucher les concombres et les couper en morceaux.

Mettre tous les ingrédients dans Couvercle verrouillé Mixer 20s V9

 

A l'aide de la spatule racler les paroies du bol et verser dans des ramequins.

Décorer avec des feuilles de menthe 

Conserver 2 à 3 heures au réfrigérateur

 

Variante:

Selon vos goûts cette recette peut être complétée avec :

Jus de citron, gousse d' ail,ciboulette, aneth, basilic, huille d'olive, quelques gouttes de tabasco ou de piment doux.

 

Conseils

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Auteur

patri.81 — publiée le 29 July 2015 · mise à jour le 23 August 2015

Commentaires récents

francine s — 17. août 2018 - 12:43

délicieuse avec de la menthe et une pointe de cumin.

jc34 — 18. août 2016 - 12:40

— 1. août 2016 - 20:45

patri.81 — 23. août 2015 - 11:44

— 16. août 2015 - 21:35