Préparation
Mettre les verts de poireaux dans le bol mixer 5sec vit 6. Racler.
Emincer les poireaux, (oignons), les mettre dans le bol avec huile/beurre : 8Min/110°C/Vit 0,5/Sens de rotation.
A la sonnerie, ajouter les petits pois (oignons entier ou en morceaux, Pomme de terre, (sucre), cube bouillon, sel, poivre et eau : 22min/100°C/Vit 0,5/Sens de rotation.
A la sonnerie mixer 40sec vit 8 ou 10, ajouter la crème mixer 20 sec vit 8.